Bebidas (agua, champagne o cava, etcétera.) servidas por la derecha. El pan se sirve en el lado izquierdo del lugar de comidas.

¿Por qué el agua se sirve en el lado derecho?

Cuando se trata de etiqueta en la mesa, muchos comensales no están seguros de dónde servir las bebidas, es decir, de por qué el agua se sirve en el lado derecho.

Por supuesto, bebidas como el vino y la cerveza pueden plantear sus propios problemas, pero la pregunta sigue siendo: ¿por qué se sirve el agua a la derecha?

La respuesta es muy sencilla: Tradicionalmente, las bebidas se sirven en el lado derecho para garantizar que estén al alcance del comensal.

Esto significa que un camarero puede colocar las bebidas de forma que no molesten a los demás comensales, pero que estén al alcance de la mano.

La importancia del agua

El agua es esencial para el cuerpo humano, pero a menudo se pasa por alto.

El cuerpo de un adulto está compuesto por un 60 por ciento de agua y el de un bebé hasta un 75 por ciento.

A escala planetaria, el 97 por ciento de toda el agua de la Tierra se encuentra en los océanos y mares, mientras que sólo el 3 por ciento es agua dulce.

El aspecto importante de esto es que el agua es parte integrante del ciclo del agua, que ayuda a mantener sano el planeta. El agua se evapora debido al calor del sol, sube a la atmósfera en forma gaseosa, luego se condensa y cae a la superficie del planeta en forma de lluvia o nieve.

Este ciclo natural de evaporación y precipitación es fundamental para recargar las fuentes de agua subterránea, limpiar la contaminación atmosférica y crear las condiciones ideales para el crecimiento de las plantas.

Beneficios del agua para la salud

Para los seres humanos, el agua es clave para mantenerse sanos. No sólo ayuda a mantener el cuerpo hidratado y a regular nuestra temperatura, sino que también sirve para transportar vitaminas y minerales a las células.

Beber suficiente agua puede ayudarnos a hacer la digestión, reducir los dolores de cabeza, prevenir los cálculos renales y mantener la piel fresca y sana.

Se recomienda que los adultos beban al menos ocho vasos de agua al día, o el equivalente a dos litros. Esta cantidad puede ajustarse en función del clima y los niveles de actividad, pero es una pauta importante a tener en cuenta.

Servir agua en la mesa

Cuando se trata de poner una mesa formal, uno de los aspectos más importantes del servicio es asegurarse de que todos los comensales se sientan cómodos.

Esto significa asegurarse de que todas las bebidas estén al alcance de la mano, pero no tan cerca que estorben.

Una forma tradicional de conseguirlo es que el camarero se sitúe a la izquierda del comensal y sirva todas las bebidas por el lado derecho. Esto incluye el agua, así como otras bebidas como la cerveza, el champán y el vino.

El pan, sin embargo, se sirve desde el lado izquierdo del comensal.

En resumidas cuentas

El agua es parte integrante del ciclo del agua, que contribuye a mejorar la calidad del aire y del agua, así como a regular el clima.

Desde el punto de vista de la salud humana, también es esencial para nuestro cuerpo, ya que ayuda a hidratarnos y a transportar importantes vitaminas y minerales a nuestras células.

A la hora de servir bebidas en la mesa, la etiqueta tradicional sugiere que el agua y otras bebidas se sirvan por la derecha, mientras que el pan se sirve por la izquierda.