Entre los integrantes del jurado están varios de los líderes de opinión mucho más acreditados de todo el mundo, como los ‘profesores del vino’ británicos Sarah Jane Evans y Andrew Howard, el estadounidense David Forer, la lengua francesa Eric Zwiebel, la danesa Kathrine Larsen. o el sumiller polaco Adam Pawloski.
Todos los años Enormes Vinos se complace de ver el reconocimiento nacional y también en todo el mundo de nuestros vinos en los más destacados concursos de cata de todo el mundo. ¡En los últimos 5 años, ahora recibimos mucho más de 300!
En 2021 nos llega 20 premios, con 13 medallas de oro, 6 medallas de plata y 1 medalla de bronce. Este año aguardamos sostener o sobrepasar el nivel y, de esta manera, premiar el ahínco y trabajo de nuestros viticultores en la elaboración de la materia prima con la que realizamos nuestros vinos.
¿Cuál es el vino número 1 de todo el mundo?
Múltiples listas coinciden (y se sorprenden) en poner el vino español primeramente para esta edición de 2022. Hablamos de Castillo Ygay Enorme Reserva Particular 2010, de Marqués de Murrieta.
¿Qué tal una cata de vinos en todo el mundo?
En todos y cada mesa hay 2 catadores españoles y tres extranjeros. Mientras que los extranjeros se queden, los nacionales tienen que mudarse. No de esta forma Valdearcos, que participó como ‘especialista en análisis sensorial’ como jurado en los tres días de competición.
Los cinco elementos de la mesa han de estar en concordancia en sus evaluaciones de cata a ciegas para ganar el vino para ganar el premio. En el momento en que lo examinan, no tienen la posibilidad de llevar a cabo un ademán para no influir en el resto del jurado, entre las reglas de la intensidad de la competición. Una vez entregadas sus resoluciones, el presidente de la mesa les comunica si estuvieron en concordancia.
¿Qué es una guía de vinos?
Una guía de vinos es una publicación periódica experta en la que un crítico o conjunto de críticos dice, valora y califica una secuencia de vinos. Como toda publicación enfocada, las guías de vinos son un considerable referente en su campo, tanto que en ciertos casos tienen la posibilidad de enviar al cielo o al infierno a cualquier vino o bodega con solo sus comentarios. El Wine Advocate (Robert Parker), el Wine Enthusiast o el Decanter son varios de los mucho más populares a nivel internacional, o la Guía Peñín, en todo el país.
Tranquilidad, velocidad, seguridad en tus criterios de selección y, más que nada, un considerable ahorro de tiempo al usar una guía de vinos. No hay duda de que no se tienen la posibilidad de probar todos y cada uno de los vinos que se generan en el planeta cada año, conque nada como saber a los catadores y críticos expertos de estas guías de vinos para lograr apreciar de una ojeada varios vinos, y de esta manera escoger con muchas garantías. los que mejor se amoldan a todos.
Un total de 15 vinos españoles obtuvieron el Enorme Bacchus de Oro 2019 entre las 23 medallas concedidas en este galardón. La selección estuvo entre 1650 referencias nacionales y también de todo el mundo evaluadas por 90 especialistas catadores de todo el planeta en La capital española en una intensa cata a ciegas.
La organización del Certamen En todo el mundo de Vinos Bacchus 2019 revela que 15 etiquetas españolas superaron los 92 puntos sobre cien en esta edición. El Enorme Bacchus de Oro lo han ganado un total de 23 vinos de distintas categorías: tintos, blancos, espumosos… En lo que se refiere al origen, aparte de los 15 españoles, hay 2 eslovacos, 2 vencedores franceses, uno de Brasil, otro de Israel, un checo y otro de Portugal. 190 Bacchus de Oro (puntuaciones superiores a 88 puntos) y 260 Bacchus de Plata (puntuaciones entre 84 y 88 puntos) completan la lista de triunfadores del actual año 2019. Noventa catas de especialistas de todo el planeta estuvieron al cargo de la cata. las 1.650 referencias nacionales y también de todo el mundo que formaron parte de los premios Bacchus 2019. Para la organización, este importe de reconocimiento a los vinos de este país piensa “una prueba mucho más de la variedad, calidad y personalidad de los productores de vino españoles en el ámbito mundial”. Hasta el 11 de marzo, Bacchus 2019 reunió en La capital española a un nutrido y señalado panel de catadores correspondientes a cinco concretes primordiales en los mercados mundiales del vino como son Masters of Wine, Master Sommeliers, sumilleres, jefes de compra de enormes superficies y también importadores y especialistas. cronistas Entre ellos estaban, por poner un ejemplo, expertos de la talla de Pedro Ballesteros MW, Sarah Jane Evans MW, Kathrine Larsen MS, Guillermo Cruz, Pierre Casamayor o Rocio Amado. El acontecimiento está ordenado por la Unión De españa de Cata (UEC) y tiene el aval de 2 instituciones importantes como son la Organización En todo el mundo del Vino y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Enormes Concursos de Vinos y Espirituosos (VINOFED). Francia fue el país invitado en esta 16ª edición, con los vencedores únicos de vigneron.
Quince vinos españoles triunfaron el Enorme Bacchus de Oro, el desprendido Fino Capataz de Bodegas Alvear, Capuchino de Osborne, Noe VORS de González Byass, De Alberto Dorado y Oloroso Tradición VORS, los dulces Los Mascadroña de Pasas, el los blancos Flor de Alejandría 2017 de Bodega Terra Vineas y Pazo de Villarei 2018, y los tintos Firé Cabernet Merlot Tempranillo 2014, Faustino I Enorme Reserva 2009, Bordón Enorme Reserva 2009, Abadía de San Quirce Finn, L201, Abadía de San Quirce Finn Dominio de Campo Viejo 2015 y Cañus Verus 2015 de Bodegas Covitoro. A ellos se aúnan los extranjeros Champagne Pierre Legras Coste Beert (Francia), Champagne Delavenne Grand Cru Brut Reserve (Francia), Barkan Wine Cellars Superieur 2014 (Israel), Aurora Reserva Chardonnay 2017 (Brasil), Casa Santar Reserva Blanco 2016 (Portugal), Aurelius Cibebovy Vyber 2017 (Eslovaquia), Sky Group Cabernet Sauvignon 2016 (Eslovaquia) y Traditional Chardonnay Line Dobré Pol (República Checa). Cada uno logró lograr los escenarios mucho más altos de una riguroso mesa base como Bacchus 2019.